Vivre et manger et non pas manger ou vivre

« Avant, c’était simple d’inviter des gens à dîner », soupire une amie en évoquant ces jours heureux où les convives pressentis ne savaient  pas encore qu’ils étaient intolérants au gluten, aux produits laitiers, au maïs ou aux  méchantes pommes de terre, où il n’était pas requis de rallier un parti- végétarien, ayurvédique, végétalien, ou …